Colore: Rosso rubino con sfumature granate.
Profumo: Etereo e complesso con evidenti note di frutti a bacca rossa.
Sapore: Persistenza aromatica, importante struttura, elegante e suadente.
In cucina: Piatti ricchi di sapore con carni rosse, selvaggina, grigliate, arrosti misti. Formaggi stagionati e saporiti.
Servizio: Stappare alcune ore prima del consumo, servire a 18° in bicchieri balloon di cristallo.